Улыбайтесь, это так раздражает!

Итак, диета.
Начиная с зимы, я бегала как проклятая - то есть, я в самом прямом смысле бегала, копила мышечную радость. Радость копилась плохо: я на ходу спала, стройность нарастала медленно.

И тут - жара. Бегать - не хватает времени, да и по пеклу много не пробежишь. В общем, заменила ночными прогулками.
И тут, о, счастье! - глаза попалась диета Деми Мур.
Смысл ее в том, что на стакан ледяной воды (я на треть стакан засыпаю кубиками льда), добавляется сок четвертинки лимона, кайенский перец и кленовый сироп.

Что делала я.( Read more... )

Мастер-класс)
Поскольку после моего предыдущего поста возникло много вопросов, решила рассказать технологию действа.

Итак, нужно:
мангал - 1 шт. (обычный, без наворотов)
древесный уголь - 1 пакет
спички длительного горения - 1 коробок
продукты (мясо, грибы, овощи и пр.)
( Read more... )
©diana_bosch

Приготовила вкуснятку, попробую сейчас внятно рассказать как.

Итак, надо:
баклажаны - штук 6 (лучше длинные)
филе курицы
майонез - 1 ст. л.
немного укропа и петрушки (мелко посечь)
молотый черный перец (на кончик ножа, кто любит - можно больше)
приправа (я брала для шашлыка, готовую)
сыр 50-100 гр. (я положила совсем чуть-чуть, из-за дочки: у неё аллергия на сыр)
2 зубчика чеснока
1/2 стакана грецких орехов
растит. масло

Баклажаны нарезать ломтями, по 5-7 мм толщиной. Если шире, будут тяжеловато сворачиваться, но тоже можно: я именно так и сделала вначале.
Посолить, оставить на некоторое время постоять - примерно полчаса-час.
Филе курицы режем мелкими кубиками, со стороной не больше сантиметра, добавляем майонез, перец, зелень, приправу, чеснок, перемешиваем, и отправляем в холодильник мариноваться на час.
Баклажаны промыть в холодной воде, просушить салфеткой.
На разогретой сковороде поджариваем их с обеих сторон, выкладываем на тарелку остывать.
Сыр натереть на терке, орехи измельчить в мельнице, или тоже натереть на терке, достать замаринованную курицу и добавить всё в неё.
Теперь берем блюдо для запекания, и выкладываем на него готовые рулетики. Делаем их так: на каждый ломтик баклажана кладем ложку куриного филе, и аккуратно все сворачиваем в трубочку.
Запекать в хорошо разогретой духовке полчаса.

Фух, всё))
Приятного аппетита!
©diana_bosch

"Пина Колада" (Pina Colada)


Состав коктейля:
ром Гавана - 50мл
Малибу - 25
ликёр банановый - 25
сок ананасовый - 100
сливки 11% - 100

Готовим в блендере или шейкере. 3 кубика льда, ч.л. сахара,трубочка зонтик,дольки ананаса или апельсина.